没干过酒吧服务员,能应聘上吗?听说夜班工资高,可补贴到底咋算?会不会干了半天,补贴被扣得一干二净?我邻居家的小芳上个月刚在新余的繁花里酒吧上班,她之前连酒杯都没端过,现在干得挺带劲。今天就跟你说说,新余这些酒吧招服务员,到底咋对待没经验的人,夜班补贴是真给还是假给,新手去了该注意啥。
一、没经验真的能应聘上?人家要啥条件
基础问题:酒吧为啥愿意要没经验的?
小芳去繁花里面试的时候,特意问了经理,“我啥也不会,你们要我干啥?” 经理笑着说:“经验都是学出来的,我们宁愿教一张白纸,也不想改老油条的坏毛病。” 原来酒吧里的活儿看着杂,其实都是固定流程,像摆杯子、点单这些,练两天就会。
那到底有啥要求?小芳说,只要年满 18 岁,手脚利索点,能接受晚上上班就行。“学历啥的根本没问,我初中毕业都能上,你就放心吧。” 她同事里有刚毕业的学生,有之前在工厂上班的,还有宝妈,啥背景的都有。
场景问题:没经验的去了,人家咋教你?
繁花里是老员工带着学,小芳的师傅干了三年,“第一天教我认酒,红的白的洋的,记不住就写在手机备忘录里。” 第二天学用点单系统,师傅演示了两遍就让她自己试,“错了师傅就帮我改,一点都不凶。” 第三天就跟着看桌,师傅在旁边看着,有啥不懂的当场问。
夜色酒吧更省事,直接搞了个 “新手手册”,里面连擦桌子用啥抹布都写得清清楚楚。“照着手册做,错不了。” 在那儿上班的阿强说,没经验的前三天不用干活,光培训,还照发工资。
二、夜班补贴到底咋算?会不会糊弄人
基础问题:夜班补贴是啥?为啥要另算?
小芳说,夜班就是晚上 10 点到凌晨 2 点这个时段,“客人多,还容易遇到喝多的,比白班累,所以有补贴。” 繁花里的补贴是按小时算,每小时 10 块,“我一般从晚上 8 点干到凌晨 1 点,夜班时段有 3 小时,一个月干 26 天,补贴就是 780 块。”
为啥要另算?阿强说这样清楚,“底薪是底薪,补贴是补贴,不会混在一起让人糊涂。” 夜色酒吧发工资时会给明细,底薪多少、补贴多少,一目了然,“想赖都赖不掉。”
场景问题:补贴好拿吗?会不会随便扣?
小芳干了一个月,补贴一分没扣,“只要不迟到,不旷工,就能全拿到。” 她有个同事迟到了两次,被扣了 50 块,“经理说规矩得有,不然大家都散漫。”
星耀酒吧的补贴更高,每小时 15 块,但要求也严,“必须穿工服,头发得扎起来,不然发现一次扣 20。” 在那儿上班的小丽说,其实不难做到,“就是为了统一形象,没啥。”
解决方案:要是补贴没给够,该咋办?
阿强说,先看工资条,“上面有明细,不对就去找经理核对。” 他有次少算了 100 块,经理查了打卡记录,第二天就补上了,“正规场子不会耍赖,怕你去劳动局告。”
要是经理不给解决,就保存好打卡记录、工资条,“去劳动局说一声,他们一查一个准。” 小芳说,其实很少遇到这种事,“现在酒吧都怕麻烦,不会在这点钱上较劲。”
三、新手去了,该咋干才能顺手?
- 多问,别装懂。小芳说刚开始啥都问师傅,“哪怕是很小的事,问了总比做错强。”
- 记笔记,好记性不如烂笔头。把酒水价格、点单步骤记下来,“忘了就翻一翻,慢慢就记住了。”
- 别怕累,多干活。阿强说新手勤快点,老员工才愿意教,“眼里有活儿,大家都喜欢。”
- 遵守规矩,别马虎。穿工服、按时到,这些小事做好了,补贴就稳了。
四、这些问题你可能也想问
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没经验的,第一个月能拿多少?
小芳底薪 3000,补贴 780,还有 200 块提成,一共 4000 不到,“够生活了,比在家待着强。”
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夜班熬得住吗?
刚开始有点困,习惯了就好。小芳每天下午睡 5 小时,“晚上精神得很,下班吃点东西就睡。”
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哪家酒吧对新手最友好?
小芳觉得是繁花里,“师傅有耐心,补贴也实在。” 阿强说夜色酒吧也行,“培训做得细。”
个人觉得
新余这些酒吧招服务员,真不用怕没经验,人家愿意教,只要你肯学。夜班补贴也是真的,只要好好干,都能拿到手。小芳说她现在不光挣到了钱,还认识了好多朋友,“比之前在超市上班有意思多了。”
要是你想找个活儿干,又没啥经验,真可以去试试。选个离家近的,面试时问问补贴咋算,觉得合适就干,不合适再换,反正机会多的是。我觉得吧,只要不怕晚上上班,这活儿挺适合新手的,既能挣钱,又能学东西。
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